PIZZA COM MASSA DE PÃO DE QUEIJO E PALMITO

Ingredientes:

           *1 saquinho de Pão de Queijo;

           *2 ovos;

           *1/2 xícara de água fria;

Recheio:

           *1 vidro de palmito pequeno;

           *300 gr de queijo mussarela ralado;

           * 1 tomate fatiado e temperado;

           *1/2 xícara de molho de tomate temperado ou molho branco temperado;

           * orégano e sal a gosto;

Preparo:  

           Fazer a mistura dos 3 primeiros ingredientes. Sovar até ficar uma massa lisa e homogênea. Pegar forma (untada). Abrir a massa com a mão.

       Pré aqueça a massa até dourar  por cima. Recheie por cima com o molho, a mussarela, o palmito picado, os tomates, orégano e tempero a gosto, (ou recheio de sua preferência). Leve ao forno com temperatura de 200°C, por 15 minutos ou até que derreta o queijo. (receita Tudo Gostoso).

Marta Rhoden