Benefícios:
A Berinjela é um alimentos de baixa energia com fibras, carboidratos, vitaminas e minerais, tais como: vitamina-B, Vitamina C, Vitamina K, Zinco, Potássio, Cálcio, Ferro e Magnésio.
Berinjela Previne o Câncer:
A Berinjela é rica em tripsina, que ajuda a restringir o metabolismo das células cancerígenas.
Para o Coração:
A Berinjela possui zero de colesterol e de gorduras saturadas.
Para o Cérebro:
A Berinjela é
uma excelente fonte de fitonutrientes e antioxidantes que ajudam a
proteger as células do cérebro contra os radicais livres, que podem
causar danos às células pelo processo de oxidação
Para Diabéticos:
A Berinjela pode ser benéfico em restringir a diabetes do tipo 2. Ela possui baixo nível de carboidratos e é um alimento rico em fibras.
Para a Pele:
A Berinjela é
rica em muitos nutrientes que podem ajudar a fazer-lhe uma poderosa
fonte para a saúde da pele.
É rica em fibra alimentar é sempre benéfica para a digestão. Podem
ajudar a aliviar a prisão de ventre e limpeza do trato
intestinal.
Roselei Bourscheid
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