PÃO DE QUEIJO

Ingredientes: 

        *1 xícaras de leite ou água;

        *1 xícara de azeite;

        *3 ovos;

        *3 xícaras de polvilho doce ou azedo;

        *1/2 colher (sopa) de sal.

Preparo:

Coloque os ingredientes no liquidificador, na seguinte ordem; leite, óleo, polvilho e sal. Bata. Acrescente o queijo e bata mais um pouco.

Agora coloque a massa em forminhas de empada untadas com margarina ou azeite.

OBS: O queijo é opcional (+ ou -) 1/2 xícara pequena de queijo. Demora 30 minutos para assar.

Marta Rhoden