ORÉGANO

O orégano da um gostinho especial na pizza, contêm propriedade antioxidante, que ajuda a combater os radicais livres, prevenindo contra doenças cardiovasculares. O orégano é rico em compostos químicos e óleos essenciais, suas folhas e caules possuem ação antisséptica, antiespasmódica, expectorante e estimulante, além de possuir ferro, que ajuda a prevenir a anemia, possui atividade antibacteriana e antifúngica.

 Eliane  Franzmann  

CÚRCUMA

Apenas uma colher de chá de cúrcuma por dia é suficiente para deixar os alimentos mais saudáveis. A raiz possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e anticancerígenas, ajuda no controle dos níveis de açúcar no sangue e previne contra artrite e alergias.

Além disso, estudos revelam que a cúrcuma também é capaz de defender o sistema nervoso dos males causados pelo parkinson.

Nilva Schimitt

ALHO

O alho alivia os sintomas de tosses, bronquite e resfriados. Os benefícios do alho à alicina uma enzima formada quando o alho é esmagado ou triturado, e que contribui para a redução do colesterol e da pressão arterial, e até para a prevenção do câncer.

Nely de Potter 

LOURO

Além de facilitar a digestivo, estimula o apetite e ainda elimina os gases do tubo digestivo.

O louro também tem propriedades antirreumáticas e anti-inflamatórias. "Além disso, as folhas de louro têm efeitos diuréticos, adstringentes e propriedades estimulantes do apetite.

Lori Maria Dias

GENGIBRE

Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação  bactericida, é  desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório  e circulatório .

O gengibre também é um rico alimento termogênico, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal. Ajuda no emagrecimento.

Regina Diello

COMPOTA DE PÊSSEGO

Ingredientes:

* 4 pêssegos frescos;

* 2 colheres de sopa de açúcar;

* 1/4 xícara de vinho do porto ou de licor de sua preferência.

Modo de Preparo:

1. Corte os pêssegos em oito pedaços e disponha os em um refratário.

2. Polvilhe-os com o açúcar e regue os com a bebida. 

3. Cubra com filme plástico e leve a geladeira.

4. Deixe descansar por 1 hora.

5. Depois leve ao micro ondas por 15 minutos.

6. Deixe na geladeira até o momento de servir.  

Janete Politowski 

CHÁ DE GARRA DO DIABO

Planta

Raiz

Propriedades:

Analgésica, Antirreumática, Antiartrítica, Antiespasmódica, Anti-inflamatória, Cicatrizante, Digestivo, Estimulante.

Benefícios e indicações:

Quem sofre de artrose, artrite tendinite, dor de coluna fibromialgia.

A planta possui uma forte propriedade anti-inflamatório, que alivia dores e incômodos causados pelas doenças acima citadas.

Ainda, equilibra o ácido úrico, aumenta as defesas e o sistema imunológico do organismo, aumenta o colesterol bom e reduz o colesterol ruim, alivia dores causadas por gota e reumatismo, desintoxica o fígado, estimula um melhor funcionamento do sistema digestivo.

Como utilizar:

Chá da raiz triturado e limpo. Faça o chá beba repetindo o procedimento diariamente, duas vezes por dia.

Efeitos colaterais e contraindicações:

A planta garra do diabo não apresenta efeitos colaterais relatados até o momento. Seu consumo é contraindicado para pessoas que sofram de úlceras estomacais ou duodenais, pois a estimulação de sucos gástricos causadas pela planta.

Caciane Janice Koehler