Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório .
O gengibre também é um rico alimento termogênico, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal. Ajuda no emagrecimento.
Regina Diello
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